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有历史有故事的江西,为何没成为茶叶大省?

发布时间:2020/03/23 作者:admin 阅读( 440)

你觉得江西怎么样?第一件必须是瓷器。景德镇瓷器闻名世界。第二个思想是,井冈山红色文化是革命圣地,历史悠久。

事实上,除了这两张名片,江西还有一张名片:茶。

在中国茶的历史上,没有比江西更深厚的基础了。然而,在近代,由于种种原因,这个曾经的茶叶大省经历了令人遗憾的倒退和落后。

近代以来,江西茶叶重新出现在江湖上,但全国茶叶形势却因时过境迁。江西茶能从突破中复苏辉煌吗?也许我们还需要迎头赶上。

01。

茶叶大省.jpg

唐宋至清末民初:辉煌的历史

江西,茶史上有多有名?

白居易的著名文章《琵琶行》在高中时就被记住了,其中包括一句话:“谁先撬了钱,却不小心离开了她,一个月前去了浮梁买茶。”

这里提到的浮梁是江西的浮梁县。唐宋时期,它非常有名。

浮梁是当时全国最大的茶叶集散地。

“每年生产700万袋茶叶,税收超过150万美元”,展现了当时富良茶叶市场的盛况。北宋时期,长江以南有15个重要的产茶州县,其中10个在江西,茶叶产量居全国之首。

自明清以来,江西和福建仍然是中国最重要的两个茶叶产地。江西的傅宏、宁洪、陆吾和庐山的云朵在国内外都很有名。

江西仍然是茶叶贸易最重要的中转地之一。

江西上饶的河口镇当时是个繁华的大都市,全国各地的茶店和茶商都聚集在这里。

《江西通志》记载:“上饶、广丰、玉山、千山四县,位于江西东部,与福建、浙江相邻。它们是真正优秀的天然产茶区。有更多的河流流经它们。河流纵横交错,早年茶叶运输依赖水路。上饶、广丰、玉山三县的茶叶,大多集中在河口做红茶,故称贺红,早已闻名于国际市场

清末民初是江西茶叶的黄金时代。当时,江西83个县中有50多个县种植茶叶,面积超过100万亩,最高产量为30万担。

当时江西茶叶大量销往国外。仅秀水红茶一项就达到每年20多万箱武汉听聚网,价值1500多万两白银。当时,江西宁洪的质量和市场声誉甚至超过了祁宏。

02。“民国到近代:逐渐衰落”从历史上看,江西在茶叶史上是有名的,不仅因为它是一个重要的茶叶产地,而且因为它的茶叶贸易辉煌,尤其是在一个依赖水路运输的时代。

近代江西茶叶的衰落很大程度上是由于茶叶贸易地位的丧失。

近代以来新冠疫苗种类,锡兰、印度等东南亚国家开始种植茶叶,茶园产量也有所增加。中国茶叶出口贸易受到很大影响,江西茶叶出口市场从未恢复。

品种退化、采摘和烘烤不精确、包装不合格和出口机制不健全导致江西茶叶逐渐衰落。

政府税收和农民收入减少,农村茶农普遍无法经营茶园,导致所产茶叶的质量和香气逐渐下降。茶商转向压榨茶农,因为他们没有任何利润。结果,茶农收入很少,不能从事再生产。恶性循环现象是江西茶叶衰落的重要原因之一。

此外,在抗日战争期间,江西茶场遭受重创。全省155万亩茶园几乎全部被炮火摧毁,只有婺源等两三个县得以保存。抗战胜利后,江西茶叶市场直到1947年春才恢复,但出口量只有几千箱。

03。

摩登:重新走出江湖的江西茶,需要赶上“江西茶”。因为它

近年来成都助孕,江西茶叶也做出了很大努力,如增加茶叶产量,主要是推广“四绿一红”,建设有机生态茶园,促进茶叶出口贸易.等等。然而彩色草坪砖,上江西茶在茶叶产品创新、品牌推广和渠道建设方面还缺乏热度。为了重振江西茶叶的辉煌,江西仍需迎头赶上。

附:江西主要产茶区及名茶录

九江(九江、修水县):庐山云海、双井绿、宁宏从沟

景德镇(浮梁县):福耀仙芝

上饶(上饶县、婺源县、玉山县、德兴市):陆吾、婺源明美、凌烟剑峰茶、大雁山茶、天香翠云、德裕火茶、上饶白眉

伊春(靖安县):靖安白茶

福州(锦西县):云林茶

吉安(井冈山市)阳簇拔茶齿,阴窦泄春脉。白居易

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