当前位置:网站首页 > 茶叶资讯 >最新研究:每天喝茶有助瘦身防癌

最新研究:每天喝茶有助瘦身防癌

发布时间:2021/03/12 作者:admin 阅读( 255)

茶与茶多酚生化机制效果,林仁混在国际首见发表建议喝茶不加糖最好,台大生化暨分子生物学研究所教授林仁混,公布最新研究成果:茶与茶多酚可以抑制肥胖及肿瘤的形成,达到瘦身及防癌的效用,这是国际首次发表茶与茶多酚的生化机制效果之研究。他建议民众喝不加糖的茶,每日喝茶十杯以上,即可有明显的保健效果。

素有「茶先生」称号的林仁混,几年前便发现茶及茶多酚可抑制癌细胞增生与发炎反应,目前又证实可抑制细胞中的脂肪酸合成(Fatty acid synthase,简称为脂合)表现,脂合的表现增加时,会造成细胞中三酸甘油脂、酯化胆固醇及其他脂质的增加。

根据相关研究发现,在多数癌细胞、脂肪组织和肝脏细胞的增生过程中,脂合的数量超过正常人的三倍以上,亦即肥胖组织与肿瘤组织,其脂合的表现量皆异常的升高。所以,藉由抑制脂合的表现量,茶与茶多酚即可抑制细胞增生、脂质增加,并降低胆固醇及三酸甘油脂等造成心血管阻塞的物质,达到瘦身和防癌的保健效果。研究人员让老鼠连续食用绿茶粉一年又一个月余之后,发现体重减少百分之十八、降低三甘油脂百分之三十、胆固醇百分之三十昆明助孕,以及低密度脂蛋白百分之二十左右。林仁混说,这项研究最快在三、五年之后,就可以由实业界进行人体应用。

林仁混说,茶具有抗氧化、抗老化、抗致突变、抗致癌、癌症预防、抗发炎性、抗过敏性、降血脂、抗肥胖、降血压、安神镇静、清新通灵共十二项保健机制作用,前十项都有现代科学研究结果的支持,后两项则尚未有实验数据的印证,而后两项是茶文化与茶艺的精髓所在佛山茵慴网,科学家更应加倍努力研究。

林仁混表示,每一种茶叶都含有茶多酚,佔茶叶乾重的百分之三十,但是各类茶叶中的茶多酚构造不尽相同,其详细的差异及功效有待进一步地研究。他建议民众喝茶时不加糖,每天若能喝茶十至十五克,或十杯以上,就有较明显的保健功能。

据了解,此次研究是国际间首度发表茶与茶多酚的生化机制效果的研究,学术论文即将发表在今年十月二十二日出刊的学术期刊《药理基因体学》(Pharmacogenomics Journal)。

相关文章

精品推荐

今日茶叶行情 今日茶叶新闻 实时茶叶政策 本月茶叶知识

热门说说

点击排行

中华茶史

专题说说

收藏本站- 网站地图